Als die urspr\u00fcngliche Kooperation mit einem anderen Winzer aufgrund der rechtlichen Bestimmungen f\u00fcr mehrere Weing\u00fcter unter einem Dach immer komplizierter wurde,\u00a0fiel die Entscheidung f\u00fcr einen Umzug. Da ein Neubau auf dem Gel\u00e4nde des bestehenden Betriebes aus Naturschutzgr\u00fcnden ausgeschlossen war, musste ein\u00a0Ausweichgel\u00e4nde gesucht und beplant werden.\u00a0Das neu zu bebauende Grundst\u00fcck lag au\u00dferhalb der Ortschaft, im sogenannten unbeplanten Au\u00dfenbereich. Dies bedeutete, dass wesentlich mehr Fachbeh\u00f6rden zur\u00a0Entscheidungsfindung herangezogen werden mussten, als bei normalen Bauantr\u00e4gen. Trotz dieser H\u00fcrden gelang es in kurzer Zeit, eine Baugenehmigung zu erreichen.\u00a0Der Bauherr w\u00fcnschte sich ein Weingut, das ausreichende Kapazit\u00e4ten f\u00fcr die stetig wachsende Rebfl\u00e4che bietet. Neben Lagerfl\u00e4chen f\u00fcr Flaschen und Barriques,\u00a0einer Kelterhalle und einer Maschinenhalle, sollte auch eine Vinothek f\u00fcr Weinproben und Verkostung nach Anmeldung sowie der Pr\u00e4sentation neuer Jahrg\u00e4nge f\u00fcr\u00a0ein Fachpuplikum entworfen werden.<\/p>\n
Planung: Grumann Hemm Architekten<\/p>\n
Bauherr: Chat Sauvage<\/p>\n
BRI gem. DIN 277: ca. 4400 m\u00b3<\/p>\n
Leistung nach HOAI: LP 1-4<\/p>\n
(Grundlagenermittlung bis Genehmigungsplanung)<\/p>\n
Planungsbeginn: Dezember 2008<\/p>\n
Baugenehmigung: September 2009<\/p>\n
Fertigstellung: August 2010<\/p>\n
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Als die urspr\u00fcngliche Kooperation mit einem anderen Winzer aufgrund der rechtlichen Bestimmungen f\u00fcr mehrere Weing\u00fcter unter einem Dach immer komplizierter wurde,\u00a0fiel die Entscheidung f\u00fcr einen Umzug. Da ein Neubau auf dem Gel\u00e4nde des bestehenden Betriebes aus Naturschutzgr\u00fcnden ausgeschlossen war, musste … Weiterlesen